Restaurants & Cafés



Artikel in Restaurants & Cafés

Wien und die Kultur der Kaffeehäuser
Kaffeehäuser gehören zu Wien wie Prater, Hofburg und Opernball. Darüber hinaus sind die Cafés Treffpunkt für Künstler, Literaten, Prominente, Naschkatzen und Gourmets.
Wien, Kaffeehäuser à la Carte
Es gibt sie, die Refugien für Kaffeegenießer. In Wien heißen sie Central, Sperl und Hawelka, Synonyme für Kaffeehauskultur, Lebensfreude, Zerstreuung und Inspiration.
Kaffeerausch in der Wiener Innenstadt
Das Kaffeehaus ist ein Hort der Kultur, ein Treffpunkt für Genießer und Müßiggänger. Die bekannten Wiener Cafés haben sich den Glanz der k. und k. Monarchie erhalten.
Norwegisch essen gehen in Deutschland
Das erste und einzige norwegische Restaurant in Deutschland zu sein, behauptet Kenneth Gjerrud stolz. Seit 2001 verwöhnt er im „Munch´s Hus" seine Gäste.
Das Edelweiß - Cafe, Bar, Restaurant in Giesing
Münchens neuer Geheimtipp - "Die Küchenchefs" Martin Baudrexel und Ralf Zacherl machen aus Bio-Restaurant Gourmettempel mit kontrolliert-biologischen, regionalen Zutaten.
Travemünde - Bar-Restaurant-Café mit Trave-Blick
An der beliebten Travemünder Promenade gibt es zahlreiche Cafés und Restaurants. Im ehemaligen Yacht-Clubhaus liegt ein stilvolles Lokal mit besonderer Atmosphäre.
Historischer Gasthof Stirzer in Dietfurt
Dietfurt ist als Bayerisch China weit über seine Grenzen hinaus berühmt. Dass man dort im Gasthof Stirzer auch hervorragend speisen kann, ist vielleicht weniger bekannt.
Gehobene Gastronomie in der Prager Altstadt
In Prag kann man gut und preiswert essen. Daneben gibt es gehobene Küche im edlen Ambiente. Relativ neu ist ein Restaurant gleich hinter der Teynkirche.
Chef Patissier träumt von Dessert-Restaurants
Knusprig, eisig und warm - drei völlig gegensätzliche Komponenten, mit denen Peter Fankhauser spielt - die er zusammensetzt - um damit seine Gäste zu verwöhnen.
Das Butterbrot erlebt einen Aufschwung
In vielen In-Cafès gibt es einfaches Brot mit frischen Aufstrichen. Hier ein kurzer Überblick über Restaurantkonzepte, die sich ums Brot drehen.
"Hooters" Berlin: Heiße Girls und saftige Burger
Sexy Girls servieren typisch amerikanische Küche. Im "Hooters" stehen Spaß beim Essen und dessen Qualität an erster Stelle. Eine Bereicherung der Gastro-Szene in Berlin.
Bauernhofcafés in Schleswig-Holstein
In Land- und Bauernhof-Cafés gibt es die Produkte der Region, aber auch mancherlei Erlebnisangebote. Die wenden sich häufig speziell an Kinder.
Tipp: Preiswertes Essen im Senats-Casino Berlin
Ein echter Geheimtipp für deliziöses Mittagessen und üppiges Frühstück bei schmalem Geldbeutel ist das Senats-Casino in der Hauptstadt. Der Renner ist das Haifisch-Steak.
Feinkost in Berlin: "Rogacki" ist ein Erlebnis
Feinkost am Stehtisch: Eine Berliner Institution für Gourmets ist der Delikatessenhändler Rogacki. Angemessene Preise und eine lebendige Herzlichkeit erwarten die Gäste.
Vegan essen – was ist das?
Veganer sind Vegetarier, die den Konsum tierischer Produkte ablehnen und eine eigene Lebensweise entwickeln. In Berlin gibt es jetzt ein speziell veganes Restaurant.
Niederländische Spezialitäten in Berlin
Wo kriegt man Vla, Frikandel, Fleischkroketten und „Koffie Verkeerd" in Berlin? Adressen, Infos und Interview zu holländischen Spezialitäten in der Hauptstadt.
Das Restaurant "Leerer Beutel" in Regensburg
Welch ein Name für ein Restaurant, in dem man doch eher eine Fülle an Speisen und Getränken erwartet. Doch das Lokal "Leerer Beutel" ist prall gefüllt.
"La Vigna" in Braunschweig
Slowfood wird bei "La Vigna" groß geschrieben: An der Frischetheke werden Archeprodukte angeboten, im Restaurant wird slow gespeist.
Kumpir, der türkische Kartoffelsnack in Hamburg
Es gibt einen neuen Imbisstrend in Hamburg: "Kumpir"-Läden eröffnen in allen Szene-Vierteln. Die deutsche Kartoffel ein türkisches Nationalgericht? Ein Besuch vor Ort.
Hamburgs ältestes Thai-Restaurant
Hamburgs erstes Thai-Restaurant wird 25. Original thailändisch gekocht wird hier immer noch in schönem Ambiente ohne asiatischen Kitsch - und Kunst gibt es auch zu sehen.
Phantasievoll Essen im "Mädchen ohne Abitur"
Manche Machos meinen, Männer könnten kochen, Frauen hingegen nur Nahrung zubereiten. Dass dies keinesfalls stimmt, beweist ein kleines Gasthaus in Berlin-Kreuzberg.
Das Dunkellrestaurant unsicht-Bar
Deutschlands erstes Restaurant, dass sie zwar schmecken, riechen, fühlen, hören, aber nicht sehen lässt.
Deutsche Küche auf Mallorca
Zwei Münchner wanderten aus und eröffneten auf Mallorca ein Bayerisches Wirtshaus. Ihre Geschichte und das Rouladen-Geheimrezept der Wirtin.
Der Landgasthof Detsch in Haig
Der Landgasthof Detsch in Haig ist ein Restaurant auf dem Land bei Kronach, das Ökologie, Naturschutz und den Slowfood-Gedanken perfekt inszeniert.
Guten Appetit: Das "Vapiano" in Düsseldorf
Im Herzen der Einkaufsstadt Düsseldorf kann der Gast in freundlichem Ambiente und zu erstaunlich fairen Preisen italienische Lebensart genießen: Fastfood ist überflüssig.

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